ジョナサンと！

皆さんこんにちは！
東京都福生市で美味い焼き鳥を食べてもらおうと焼き続けて13年。さらに基地の街福生から、ケータリングやお弁当で、美味しい料理とステキな空間を皆様にお届けしてもう6年になりました^_^
くら蔵の佐藤和義です。

先日のケータリングが地元福生にあります
米軍横田基地の中に所属している外国人シェフと一緒に仕事をしました！

名前は「ジョナサン」
まあいそうっちゃ居そうな名前ですね笑笑。
その日はジョナサンだけじゃなく、近隣のレストランのシェフが集いチャリティディナーショーだったんです。
売り上げは立川にある施設へ寄付。


違うシェフと仕事をするってなかなか刺激になります。どんな仕事をするのかワクワクしますし。




実に有意義な時間でした！
くら蔵の焼き鳥ケータリングも様々なところからご注文頂くようになってきました。有難いばかりです！

http://www.kzkurazo.com/
（くら蔵福生店）

http://www.kzkurazo-mizuho.com/
（くら蔵瑞穂店）

http://www.kzkurazo.jp/
（本社、ケータリングはコチラ）

イケメンスタッフ

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くら蔵の佐藤和義です。

このイケメンとももうすぐかぁ。
ウチの絶対的エースで4番のアルバイト！
何にも出来なかったところから僕が仕込んだんです。
今では焼き鳥、でっかい厚焼き、お刺身盛り合わせ、天ぷら等々なんでも出来る様になったんですがね。

おめでたいことに就職が決まりあと数ヶ月となりました。
色んなケータリングの現場に行きました。

寂しいなぁ。


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今日は二本立て！！

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くら蔵の佐藤和義です。

今日は100名のご宴会！
準備を怠ることなく

100人分となると流石に結構ありましたね。

いよいよ年末ですね。
皆様もお身体ご自愛ください。

ちなみに今日は別部隊で焼き鳥ケータリング（デリバリー）に品川のとある病院へ行っています。

いつも皆さまありがとうございます！

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忘年会もピーク

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くら蔵の佐藤和義です。

忘年会もピークですね！
ウチの通常ケータリングサービスも焼き鳥ケータリングもピークです。
体力の限界も近い。

皆さまいつもありがとうございます！

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葬儀会食も

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くら蔵の佐藤和義です。

先日大切なお客様のご親族が亡くなられたということで、通夜振る舞い、壇払いのお料理を依頼されました。

早朝より通夜振る舞いの準備

炊く量も半端じゃなく。







心を込めて作りました。


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