福袋その6★シャトー・ラ・トゥール・カルネ2008

★ワインデータ★　
生産国：フランス
生産地：ボルドー地方　オーメドック地区　サンローラン村
格付：第４級
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン　メルロ　カベルネ・フラン　プティ・ヴェルド
セカンドラベル： シール・ド・カマン



福袋最後の紹介は【シャトー・ラ・トゥール・カルネ2008】

ワイン素人の私としては【シャトー】と名が付くものは
高いワインのイメージが先に来てしまいますが、5000円位なんですね。

熟成と共にエレガントさや滑らかさ、複雑味が増す？？とか・・
長期熟成向けワインのようなのでしばらくオネンネですねｗ

それにしても【うきうきワインの玉手箱】さんの福袋は★★★★★ですね。

相方が福袋情報を色々見ていたようですが
3万円や5万円の福袋の中身も相当良かったようで
来年は1万・3万・5万と買う予定だそうです。

そうそう昨日エノテカで購入した2000円の福袋【IXSIR】を空けたのですが
セイコマートの500円ワインと思ってしまう程度でガッカリ。

【グランド・レゼルヴ・レッド 2009】
フレンチオークの樽で12ヶ月間の熟成。
テロワールがもたらす豊かなミネラルと凝縮された果実味。しなやかななタンニンを持ち、口当たりの優しい味わいです。リッチで複雑な味わい。
[ シラー61％、カベルネ・ソーヴィニヨン39％]


一晩置いて飲んでみましたが★★でした。
定価の2500円では購入しないですね。

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福袋その5★フレデリック・マニャンのムルソー2010

ワインの名前を聞いて【フレディ・マーキュリー】が浮かんだのは私だけでしょうか？ｗ


1万円福袋の白ワインの内1本が【ムルソー クール ド ロッシュ 2010】でした。
ワイン名にもなっているクール・ド・ロッシュとは岩盤を意味しているとか。

【クール・ド・ロッシュ】
バソニアン期（ジュラ紀中期）の古い土壌で
硬い石灰岩の丘を形成し、岩盤が地中深くから
地表近くまで迫り、白い泥岩土と折り重なった
水はけの良い土壌。

フレデリックさんはＡＯＣより土壌を重視しているとか・・・。

■COEUR DE ROCHES
クール・ド・ロッシュ（岩盤質）
■COEUR D’ARGILE
クール・ダルジル（粘土）
■COEUR DE FER
クール・ド・フェール（鉄）

土壌別の試飲、してみたいですね～♪

と、いう事で・・・
相方『白3本のうち、ムルソーが1本入っていると思うよ』と言っていましたが
どうやら当ったようです。

福袋に入っていないと買う機会が無いようなワインなので
飲むのが楽しみですね。

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横浜にて★★★グルメ！

★その1【丸和のとんかつ】
去年暮れ・・横浜に遊びに行った時に食べてきました。


今迄は豊島区高田にある【とん太】が、とんかつランキング1番でしたが、
ここもまいうー( ^ω^ )
普段、とんかつの脂は残すのですが、全部食べちゃいました。
肉がほんのり甘くて旨味があるのであります。
塩で食べて美味しいとんかつは…
今のところ【丸和】【とん太】の2軒ですね。

★その2【三国志】
中華街に行ってウロウロしてたのですが、
何処が美味しいのか分からずに入ったお店でしたが、意外にまいうー♪


極上フカヒレ鉄板焼き・・・美味しそうでした☆
次回の楽しみにしましょう(@￣ρ￣@)

・・・次回っていつだ？？
（今度とオバケには遇った例がないですが・・・ｗ）

人間、いつ何処でどーなるか分からないですから…
後悔しないように美味しいもの食べて
美味しいもの飲みましょうね～☆^_－☆

あと、関東に行った際絶対忘れてならないのは…

ジャ～～～～ン！！

★その３【TOP's　チョコレートケーキ】
久しぶりに食べましたー(=゜ω゜)ノ

甘い物はあまり食べないのですが、TOP'sのケーキだけは別格です。
スポンジに練り込まれているクルミと甘くないチョコレートクリームの相性は最高！！

北海道では買えないのが残念です。
でも今日7イレブンで紛い物を見つけましたｗ

味は普通・・・でしたとさ(o*。_。)oペコッ



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