Les Artisans

スイス時計を中心とする職人との架け橋の日々を綴ります。

國廣さんへ

2011-04-17 08:18:45 | グルメ



閉店後國廣さんへお連れ頂きました。

蒸しウイナー、野菜をチーズに付けて



國廣風チーズフォンデュー



トマトたっぷりのトリッパ鍋。



ハチノス(牛の胃)が大丈夫な方には凄く美味しいですよ。



チーズたっぷり〆のパスタです。

井手店長有り難うございました、ご馳走様でした


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革ベルト製作

2011-04-17 08:00:05 | 時計



昨日は丹羽さんに革ベルト製作の実演を行って頂きました。

すべての工具を持ち込むことはできませんので
持ち込まれた工具の一部です。

ローラーを使って貼付け。



赤色の革がベルトの芯になりますが
ベルトの厚さに合わせて
ひとつひとつ手作りで作っています。

初めて丹羽さんの時計の革ベルト作りを見ましたが
すべてを手作業で作られているので手間隙の掛け方に脱帽です。

本日も引き続きベルト製作の実演をしますので
お近くの方は是非ご来場ください。


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