広尾からの帰り道、信号待ちでワンショット。
なかなか良い感じで写真が撮れました
昨日は友人に鉄板焼きよしむらに
連れて行ってもらいました
店主のよしむらさんです。
きさくな職人さんという感じでしょうか
やきやき三輪で17年間経験を積み、
独立4月21日に”よしむら”をオープンされました。
病みつきになってしまいそうなタマネギサラダ。
まぜると卵の黄身が混ざり
タマネギの甘さを引き立てていました。
牛タンにヒレ
鉄板焼きは素材も大事ですが、
やはり焼き手のかげんが凄く大事だそうですよ
よしむらさんの焼きかげんは素晴らしいです。
ふわふわのお好み焼き
〆のそば飯
あまりの美味しさに食べ過ぎてしまいました
是非是非行かれてみてください
鉄板焼き よしむら
東京都渋谷区広尾5-19-11 マリオン広尾ビルB1
TEL 03-3280-8839
今朝スイスより帰国しました。
ジュネーブでは目覚まし時計も気づかずに
爆睡していて危うかったところ
キースさんからの連絡で事なきを得ました
飛行機からは月が綺麗に見えていました
まだまだ春は遠いですね。
スイスの方が暖かかったです
三木さんと健太郎さんがベルン駅まで送ってくれましたが、
ジュネーブ行きのホームの向かいにインターラーケン行きの電車が
止まっていてそこになんと三木さんの友達の鉄道マンが
いらっしゃいました。車移動の三木さんはほとんど電車に
乗られないのでかなりの偶然でしたね
ピーターさんとのミーティング後、
三木さんと健太郎さんと同じ場所で食事をしました。
ピーターさん帰り際に一言、一度パラグライダーで飛んでみたいそうで
三木さんにダンデムフライトをお願いされていました
地ビールを作っているお店で
健太郎さんはジャガールクルトの研修会で
こちらのレストランに来られたそうです。
プロパラグライダーの三木さんです。
キルヒホーファーユングラフヨッホ店、店長の健太郎さんです。
カメラマンとしても活動し愛用機はニコンのD700です。
今回D700を持参しましたので健太郎さんが驚いていました
かなりカメラ談議に花が咲き、先日オークションでゲットしました
F2.8 60ミリのマイクロをお譲りすることになりました。
花を撮影するためにマイクロを探されていたそうで
かなりのグッドタイミングやったみたいで良かったです
またオークションで探さないと
