Les Artisans

スイス時計を中心とする職人との架け橋の日々を綴ります。

アーカイブ申請

2021-09-25 20:24:34 | 日記


お客様からご依頼を受けてパテックフィリップのアンティークの
アーカイブ申請をさせて頂きました。



最近はネット上の手続きとアップロードでできるので
指定される写真さえ撮れれば簡単にできるようになりましたね
昔に比べますと発行までの時間も短縮されたような気がします


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京都へ

2021-09-24 20:42:29 | 日記


平野さんから天むすをいただき、京都へ新幹線の中で腹ごしらえ。



セドリックジョナーさんと彫金師のリシャールルンディンさんに
手掛けてもらった文字盤を組み込ませて頂きました
お客様に満足いただけたので良かったです



お客様と天天有にてランチで中華そば鶏塩ラーメンとビビン飯。
ガッツリと頂いてしまいました
お客様ご馳走様でした有難うございました


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弥富経由で名古屋へ

2021-09-23 17:30:48 | 日記


初めて電車で弥富駅へ。



駅前のたこ焼き、みたらし団子屋さん、良い味出てますね



いつもお世話になってます村松先生の病院へお邪魔させて頂き
久しぶりに血液検査をして頂きました。



 夏場は汗を結構かくのでヤーゲンセンのワンコレクション



名古屋駅に戻るとホームにカメラ片手に
電車を待っている人が結構いたので見にいってみると
引退した12200系車両が入線してきました
臨時列車だったようで皆さんに混じって一緒に写真を撮りました
津の林さんや橿原の小柳さんのとこへお邪魔するのに
この電車によく乗ってました。
どんどん昭和時代の電車がなくなっていってしまいますね



名古屋駅で朝ごはんにきしめんを食べて



平野さんのとこへお邪魔させて頂きました


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クロノクラッシック

2021-09-22 20:47:27 | 修理


アランシルベスタインのクロノクラシック懐かしいですね!!!
アランモデルを幾つもお持ちのお客様から分解掃除でお預かりさせて頂きました。
ご依頼頂きまして有難うございました


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最高です!!!

2021-09-21 20:24:37 | 日記


お客様と小倉の天寿しさんへ



鮪からスタートで



今回は大将とお弟子さん



烏賊の握り



車海老



しめ鯖



煮蛤



くえ



太刀魚の炙り



漬けマグロ







焼きサザエにオクラ



鯛の肝和え







赤雲丹



穴子



ネギトロ海ぶどう巻き



息子さんが巻いてくれます。



シャキシャキとした食感が素晴らしいです



何度来させて頂いても毎回感動して帰らせてくださいます
いつもお誘い頂き、有難うございます


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