「ミルトコッペ」さんは、岩見沢市のはずれにある美流渡というところの山奥にひっそりとあるパン屋さん。
正直、「こんな山奥にパン屋さんが??」と思うくらい静かな場所にあります。
ここのパンは、すべて手作業で、石窯で焼き上げる素朴なパンです。
お店の中は、パンを焼いたいい香りが充満していて幸せになります。
今回は、プレーン食パン250円とミルトコッペ(コッペパン)100円を3個買いました。
シンプルなのに味わいが深く、大好きですっ!
コッペパンは焼き立てで暖かかったので、昼ごはん前だったのに我慢できずその場で1個食べてしまいました
初めて行くときは、不安になるくらい隠れ家的なところにあるので、ホームページで場所をしっかり確認してから行きましょう。
パンはどんどん売り切れてしまいますので、お早目にどうぞ!