富良野チーズ工房にある「ふらのピッツァ工房」さん。
薪窯で焼いていて、焼くところが見えます。
ピッツァマルゲリータとピッツァタマネギのハーフ&ハーフ(1,600円)を頼みました。
先に券を買って受付に出すと、「お二人様なので八つ切りにしていいですか?」と聞かれました。
人数によって、切り方を変えているんですね。
でも、生地が薄くてサクサクだし、何といってもモッツアレラチーズがおいし~い
玉ねぎも甘くてすごくおいしくって、あっという間に完食です
生地の耳のところは少し残して、車で待つララノアにおすそ分け
そして場内を散歩。
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