帯広で「インディアンカレー 西２１条店」に行きました。
帯広を中心に１２店あるカレー屋さんで、十勝出身のパパも昔っからここのカレーが大好き！
パパは「カツ（６９１円）」にしました。
これこれ！
銀のお皿に盛ったごはんの上に、カツとルーがかかっているスタイル。
これが何ともいえずおいしいんですよ
私は「ハンバーグ（６３７円）」にしました。
カツの写真と、見た目が同じ
ちなみに、カツのカレーはベーシックルー（ビーフのエキスが溶け込んだルーに玉ねぎを加えたもの）で、ハンバーグのカレーはインディアンルー（牛肉をふんだんに使用し数十種類のスパイスで熟成させたもの）と、具によって使い分けているそうです。
でも……、食べ比べても違いがわかりませんでした……
私の感想は「どこが違うかわからないけれど、どっちもおいしい」、ただそれだけです
最初から辛さを選ぶこともできるのですが、テーブルにはホットオイルというものがありました。
数滴垂らして食べてみたら、ほんと後から辛さがふわーってくる！
辛さを途中で変えたり調整しながら食べるのもおいしいです。
インディアンカレーは、帯広のソウルフードですね
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