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千歳市の人気ラーメン店「麺や 麗」さんに初めて行きました。
こちらはミシュランガイド北海道の掲載店で、ビブグルマンを獲得しているお店。
さすが人気店だけあって、11時20分着なのにもう外に10人以上並んでいました。
よく見たら並んでいるのは外だけじゃなくて、店内にも15人くらい立ったままぎゅうぎゅう詰めになっています。
並ぶのが面倒なパパママですが、時間も早いしせっかく来たので待つことにしました。
そして・・・・・・、席に座れたのは12時10分。
けっこう待ったな
「しょうゆ」を頼んでいるお客さんが大多数だったので、私も「しょうゆ(800円)」にしました。
豚骨、鶏、魚介のトリプルスープで、一口目はけっこう魚介の香りが強いかな?
少しトロッとした濃厚なスープでおいしい
厚切りのチャーシューも柔らかくて、おいしいですよー。
パパは「後悔したくないから何でも食べる」と言って「しょうゆ(800円)+味玉(100円)+まかない飯(300円)」を注文。
欲張りましたね
まかない飯は、角切りチャーシューに豚丼みたいな甘辛タレがかかっていて、これまたおいしいです
ラーメン、塩分高めだけどおいしかったな~
ふむふむ、これが行列のできるラーメン店のお味なんですね~。
ただね・・・、店内が狭くて座っているすぐ横にお客さんが並んで待っているから、非常に食べにくいんですよ・・・
たくさん待っている人がいるから「急いで食べなくちゃ!」ってプレッシャーを勝手に感じてしまって、私は食べるの遅くてプレッシャーに弱い人間で、味わう余裕があまりありませんでしたー(写真撮るのも大急ぎ!)
慣れたら落ち着いて食べれるのかな?
次回はメンタルを鍛えてから行きます!
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