モラタメさんからエスビー食品の「本挽きカレー中辛」と「SPISE&HERBシーズニング（ジャーマンポテト、アボカドとトマトのサラダ）」が届きました
見たことないカレーです。
新パウダーカレーということで、箱が軽い～
さっそく作ってみました。
玉ねぎを炒めながら箱を開封。
なるほどー、２～３皿分のカレーパウダーが３袋入っていました。
パウダーだから箱が軽かったのね。
玉ねぎ炒めて、お肉とにんじんも炒めて、そろそろお水を入れて煮込むか～と思ったところで箱裏レシピを見てびっくり。
なんとレシピは「水と一緒にカレーパウダーを入れて溶かす」とのこと。（普通は水を入れて２０分くらい煮込んだ後にカレールーを入れるのに！）
後は、とろみが出るまで５分煮るだけでできあがり～なんですって。
炒めてから５分煮るだけの時短カレー
よく見たら、材料も肉と玉ねぎだけで作るようになっていて、にんじん、じゃがいもとかの煮込みに時間のかかるものは書いていなかったです。
そうとは知らずにんじんも入れてしまったので、ちょっと煮込みましたが、完成いたしました～
気になるお味ですが、ちょっとエスニックなおいしさ
本格的というか、スパイスの香りが強いというか日本の料理には無い香りで、好みは分かれるかもしれません。
ちょっとアジアンテイストのカレーが食べたい時、２～３皿分だけチャチャッと作りたい時にはすごくいいな～と思いました。
スープカレーやドライカレーにアレンジするのもおススメだそうです。
ぜひお試しください
モラタメさん、エスビー食品さん、ありがとうございましたm(__)m
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