由仁町の田園地帯にポツンとある「三好焼菓子店」。
古民家をリノベーションしたお店で、この外観写真を知らないと通り過ぎてしまうくらいひっそりとたたずんでいます。
前に一度こちらの焼き菓子をいただいて食べたことがあって、ずっと気になっていました。
店内、シックな雰囲気がすごく素敵です。
焼菓子は、こちらのショーケースから選びます。
お値段はだいたい１個３００円前後という感じで、小さいお菓子なので高級感ありありですよ～
フィナンシェ（２５０円）がおススメというのでそちらと、マドレーヌ（２６０円）、栗のマドレーヌ（２８０円）、レモンケーキ（３００円）、フロランタン（４００円）、クッキー（３００円×２個）を買いました。
どれもおいしい！
クッキーはサックサク（サクサクじゃない、サックサクです
伝われ～～）、フロランタンはアーモンドの下の生地がサックサク、レモンケーキはしっとりです
フィナンシェやマドレーヌは、トースターで２～３分焼くと焼き立てのおいしさが楽しめるとのことだったので、
言われたとおりに焼き直して食べました。
表面はカリッとした食感で焼きあがり、中はしっとりでバター？がジュワ～っと出てきます。
うんうん、どれもおいしい。
この日はお友達へのおすそ分けクッキーも買って、プレゼントしたら喜んでもらえました。
お値段からいくと気軽にあれこれ買えないけど、特別なご褒美に食べたり、贈り物にしたりするにはおススメですね
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