苫小牧市「三代目 鳥よし」

苫小牧の勇払地区にあった老舗ラーメン店「鳥よし」が閉店して、昨年１２月に新たな「三代目　鳥よし」が澄川町にオープンしました。

経営者は変わりましたが、味は継承しているそうです。

昔の「鳥よし」さんは、勇払地区という苫小牧市街から相当離れた場所にあるにもかかわらず、お昼時は満席ですごく人気があったラーメン店です。

もう２０年くらい行っていなかったけど、「鳥よし復活！」の新聞報道などを見て気になっていました。

１１時開店なので、お昼ごはんには少し早いけど１１時１０分頃に行ってみたらもう満席で人が並んでる

土曜日に行ったせいかもしれませんが、鳥よし人気はすごいですね～。

ここはラーメンが塩ベースの１種類しかなくて、あとはチャーシューメンと大盛りがあるだけ。

大昔、お客さんが「味噌とか醤油とかしないの？」と大将に聞いたら「うちはマルちゃんじゃねぇんだー」と冗談で言ったとか言わないとかが伝説になってます

パパは「チャーシューラーメン（７８０円）」と「ライス小（１２０円）」です。

塩味のスープが優しいんですよ～。

具はチャーシューとメンマとネギだけのシンプルさながら、スープがおいしいから大満足

昔はもっと麺が細くて柔らかいイメージでしたが、今回食べてみると普通の太さと硬さで、私はこちらのほうが好きです。

私は「ラーメン（６８０円）」を。

チャーシューラーメンはチャーシュー４枚ですが、こちらは２枚です。

このチャーシュー、厚切りで柔らかくて薄味で、すごくおいしいの

スープも体に優しいあっさりスープで、こってりが苦手な方にはおススメです。

久々に懐かしい「鳥よし」のラーメンを食べれて嬉しかったですね～。

ごちそうさまでしたー。

 

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