上富良野町の「まるます」でランチ。
こちらは人気の焼肉店で、なんか雰囲気あるでしょ~~?
外の看板に「ご当地グルメ さがり」と書かれていまして、これは豚さがりのこと。
上富良野町では「かみふらのポーク」というブランド豚が有名ですからね~。
11時開店と同時に着いたのに行列ができていて、しかも予約済の方が大半で、予約をしていなかった私たちは50分待ち
3連休だったし、観光客も多いし、人気店で待つのは仕方ないですね・・・。
ということで、ノアと散歩しながら待っていると店内に呼ばれました。
頼んだのは「牛タン定食(1300円)」と「さがり&牛カルビ定食(1200円)」と「追加の豚さがり(330円)」です。
「牛タン定食」は、牛タン70g、黒毛和牛中落ち40g(内容日替わり)、「さがり&牛カルビ定食」はさがり100g、上カルビ50g、そこに追加の豚さがり100g、どれもおいしそ~
しかも七輪で焼きながら食べるなんて、なんか幸せな気分ですよね~~
で、七輪でジュージュー焼いて食べてみると・・・・・・。
豚さがり、おいしい!!
それほど柔らかさはないけれど、豚肉の旨味がギュ~っと詰まっている感じでめっちゃおいしい。
他のお肉も全部おいしくて、このボリュームと肉質でこのお値段
ごはんも大・中・小から選べるし、追加のお肉も安いし(そもそも単品のお値段設定がリーズナブル)お肉はおいしいし・・・。
それに、メニューにちゃんとグラム数が明記されているのも私的にはすごくわかりやすい。
ここ、人気ありますねぇ~。
店内は次々とお客さんが来るものの、「1時間半待ちです」と言われて帰っていく方が多数いました。
行くなら予約が確実ですよ!
七輪の上には換気ダストが付いているので、焼肉臭は思ったほどは付いていなかったです。
ラベンダー時期を外して、また食べに行こうと思います!
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