オレンジピール５

３０分後、今度こそはと蓋を開けると？！「なんじゃこりゃー」鮮やかなオレンジ色だった鍋の中が、完全に真っ茶なカラメル色に・・・
あまりに時間をかけすぎたために、水分が蒸発して砂糖がカラメルに変化してしまった。（焦げる一歩手前）さすがに目を放しすぎた
味のほうは、苦味も硬さも変わっていない・・・

もう一度レシピを読み直す・・・

あ・・・

一行読んでない所発見
皮の苦味をとるために、塩茹でしてから砂糖で煮るとある・・・
しまった、初めてなのにハリキッテいっぱい作ったのに。良薬口に苦しというし？がんばって食べるか・・・

しかし次の日