理々庵

**気が向いたら更新**

チーズフランス

2008年10月28日 | パン・お菓子・料理
理の焼いたパンを食べたことは未だないけど、焼いたパン画像を送ってはコメントをくれる友人から一度挑戦してみて欲しいと言われていたチーズパンを作って画像を送った。結局、体調不良にも関わらずホームベーカリー任せではいられなくなったというか(笑) するとベタ褒め。確かに予想以上の出来ではあったんだけどね。フランスパン生地で歯ごたえあって、中はチーズ。プロセスチーズとカマンベールの2種を使って焼いてみた、こりゃ美味くないわけない。事実美味しかったし!
何度も理の焼いたパンを食わせても「美味しい」と言わない奴がいて、見た目はいいけど事実美味しくないのかな?!と相談すると「料理は見た目も大事、美味しそうと思わせるのはとっても良いこと、でも食ってみないとという時点で食べてみたいと思わせるだけで十分合格です」という答えをもらった。食に関わる仕事をしている人だけに、説得力あるこの答えに納得させられてご満悦。う~ん、リクエストされただけに食べさせてあげたい。

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