この日は奥多摩ドライブだけでは終わらなかった 一緒に行った友人を実家の久米川で降ろした後、しばらく会ってなかった道途中の東所沢に在住の後輩にアタック いろんな偶然が重なり一緒に食事をすることになって迎えに行き居酒屋で焼き鳥とノンアルコールカシスソーダを飲んで無事帰還 さらに充実した長い一日になった こっちは下流方面
沖縄から帰郷している友人に付き合い、奥多摩にある創業300年の酒蔵『澤乃井』に行って来た 申し込みをして酒蔵見学をさせてもらったんだけど、日本酒も酵母を使うことから、リンゴ酵母のパンなんかとちょっと工程と似てたりして興味深かった。説明してくれた製造部の人もわかりやすい説明でなかなか 基本、日本酒の香りが苦手な理は利き酒が出来るにも関わらず、運転なので口を付けることも出来ず、酒まんじゅうとうどんで大満足 食事したところは川沿いの庭園で眺めもよくキモチよかった