ライ麦パン＆金柑ジャム－レンジ編－＆フランスパン

この日は、夜実家に帰るまで時間があったので、久しぶりにパンを焼きました この季節は室温が低いから、成型パンも発酵に時間がかかり膨らみが不安定なので、ＨＢお任せでライ麦パンを これは、バンビちゃんから随分前からリクエストをもらってたもので、やっと焼いて渡すことが出来ました ホッ
それと、もうひとつはやっぱりＨＢお任せでフランスパン これはママへのパンママはいつも「時間掛けて作ってくれなくていいのよ、買うからぁ～」と遠慮するので、半ば強制的に好きなフランスパンを焼いてみました
そして、お馴染みの練馬のお家で捕れる金柑で作ったジャム 今回はミキサーを使わず、ひとつひとつ薄い半月切りにして、これもひと苦労 大泉家の意見も参考に、レンジを使って砂糖と今回は、はちみつで作ってみました 先日のと食べ比べをママにしてもらったんだけど、こっちの方が金柑を感じることが出来て美味しいとのこと う～ん、やるなっつ自分金柑ジャムマスター

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