以前から気になっていた食パンレシピ
本来、食パンは、一斤あたりイーストが2.5g~3.5g必要になるんだけど、最小限の1gにした分、天然酵母モードで、ゆっくりじっくり7時間かけて焼くというレシピ 焼き上がりが、しっかりしていて、香りがいつもより、芳ばしい感じ 食べるのが楽しみ
本来、食パンは、一斤あたりイーストが2.5g~3.5g必要になるんだけど、最小限の1gにした分、天然酵母モードで、ゆっくりじっくり7時間かけて焼くというレシピ 焼き上がりが、しっかりしていて、香りがいつもより、芳ばしい感じ 食べるのが楽しみ