土日の力量

金曜・土曜と夜はママの仕事の手伝い 本来まったりする、金曜と土曜の夜が忙しないと調子が狂うけど、自分のこともやることいっぱい ベランダが砂埃で汚れているのがずっと気になり、久しぶりに週末お天気がいいとのことで、お風呂の残り湯で洗い流すお陰で、ベランダがキレイになったのと、排水溝の除染にもつながったことでしょう そして、会社の屋上ガーデン出身のミントがボーボーになってきたので、剪定しつつ増殖させようと画策し、水栽培への移行 ほか、洗面台の棚の整理、冷蔵庫に張ってあるいつか作るだろうレシピの整理などなど、細かい仕事をよくやった週末そんな中、もちろんパンも間違いなく焼いていますこの土日で焼いたのは、食パン３斤とパン耳ラスクと鶏むね肉料理

　　　　

食パンは、国産小麦と卵とはちみつを使い、パン耳ラスクは、パンの耳を近所のパン屋さんで大量にもらったので、スナック菓子風に作ってみたけど美味いいくらでも食べれる鶏むね肉は、予定外に買って冷凍されていたのを思い出したのと、ジューシーになるレシピを見つけたので消費とともに試み確かに、柔らかくふっくらジューシーで鶏むね肉の利用に幅が出たようなまぁ相変わらず、試行錯誤を楽しんでるというわけだぁねぇ