やってみたかったこと 2022-11-15 22:55:00 | 日記 手頃な量の「蜂屋柿」を見つけたので、人生初の「干し柿」作りに挑戦することにしました😆皮を剥いて紐を付けたら、沸騰したお湯に5秒入れて殺菌。あとはそのまま軒下に吊るすだけ。出来上がるまで２〜３週間かかるらしいけれど、果たしてうまくいくのでしょうか？お楽しみにー😆
