やってみたかったこと

手頃な量の「蜂屋柿」を見つけたので、人生初の「干し柿」作りに挑戦することにしました😆

皮を剥いて紐を付けたら、沸騰したお湯に5秒入れて殺菌。

あとはそのまま軒下に吊るすだけ。

出来上がるまで２〜３週間かかるらしいけれど、果たしてうまくいくのでしょうか？

お楽しみにー😆