シフォンケーキ 2005年11月18日 14時23分12秒 | おうち*お菓子 シフォンケーキリベンジです 先生にお借りした21cmの型とシフォンナイフで、 紅茶シフォン作りました~ 中心部にちょっと空気が入っちゃったみたいだけど・・。 まあ綺麗に抜けました。 クリックすると、カットしたところが見られます 今まで、何がいけなかったんでしょう~ 型?卵の大きさ?焼く温度?シフォンナイフ? いろいろ試してみて、原因を確かめたいです。 しばらくシフォン実験が続きそうです « パン教室に行ってきました~♪ | トップ | ホイップチョコレートパン »
4 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 綺麗~♪ (ちこ) 2005-11-19 10:12:35 成功おめでとうございます!とっても綺麗に焼けましたね。さすがらぶぱんさん、凄いです~中心の穴、もしかしたらとんとんってする時に下から入っちゃったかも?真ん中の出っ張った筒の部分を押さえながらとんとんしていますか? 返信する >ちこさんへ (らぶぱん) 2005-11-19 13:38:23 筒の部分押さえてませんでした・・もしかして、作る所見てました~??写真だけでわかっちゃうなんて、やっぱりすごいっもう一回、今度は17cmで同じように作ってみて~シフォンナイフで抜いてみます。それで、成功したら・・シフォンナイフ注文しますそれでも、ダメならどうしよう~ 返信する ナイフ (野生妻) 2005-11-19 23:53:34 美味しそうに綺麗に焼けましたね~!羨ましいわんっ。私もシフォンナイフ、迷った末買ってません。。やっぱり必要かしら・・。らぶぱんさんはどうするのか、興味シンシンです。らぶぱんさんが買ったら、私ももう一度考えてみます。 返信する >野生妻さんへ (らぶぱん) 2005-11-20 00:07:57 シフォンナイフ・・735円なのに、ずーっと迷ってる私。おまけに先生のナイフをお試しまでさせてもらってるしそれでも、まだ決心がつかないのよぉ~明日の朝、さっき焼いた17cmのシフォン抜く予定。ドキドキそれと~野生妻さんが、この前作ってたホイップクリーム入りのチョコがけパンを作ろうと、コッペパンらしき形に成型してみました。朝仕上げて・・するつもりで~す 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
とっても綺麗に焼けましたね。
さすがらぶぱんさん、凄いです~
中心の穴、もしかしたらとんとんってする時に下から入っちゃったかも?真ん中の出っ張った筒の部分を押さえながらとんとんしていますか?
もしかして、作る所見てました~??
写真だけでわかっちゃうなんて、やっぱりすごいっ
もう一回、今度は17cmで同じように作ってみて~シフォンナイフで抜いてみます。
それで、成功したら・・
シフォンナイフ注文します
それでも、ダメならどうしよう~
羨ましいわんっ。
私もシフォンナイフ、迷った末買ってません。。
やっぱり必要かしら・・。
らぶぱんさんはどうするのか、興味シンシンです。
らぶぱんさんが買ったら、私ももう一度考えてみます。
それでも、まだ決心がつかないのよぉ~
明日の朝、さっき焼いた17cmのシフォン抜く予定。ドキドキ
それと~野生妻さんが、この前作ってたホイップクリーム入りのチョコがけパンを作ろうと、コッペパンらしき形に成型してみました。
朝仕上げて・・