今日は、胡桃のパンが食べたくて～
ブラウンブレッド
本来は、発酵かごを使って
もっと大きなパンになるのですが・・（模様も可愛く
）
発酵かご（シンペル型）を持っていないので～
一個１００ｇに大きく分割。
ただ丸めて焼きました。
それでも十分おいしそう～
ブラウンシュガーがたっぷり入った
甘くてふわっふわのパンです。
胡桃も大きく手で割って・・ごろごろ入ってますよ～
ブラウンブレッド本来は、発酵かごを使って
もっと大きなパンになるのですが・・（模様も可愛く
）発酵かご（シンペル型）を持っていないので～
一個１００ｇに大きく分割。
ただ丸めて焼きました。
それでも十分おいしそう～
ブラウンシュガーがたっぷり入った
甘くてふわっふわのパンです。
胡桃も大きく手で割って・・ごろごろ入ってますよ～
見ただけでヨダレが・・・
焼き色もきれい
ブラウンシュガーを入れるので、生地も元々茶色っぽいんですけど～
今回は、ちょっと焼きすぎたかも・・
皮の部分がちょっと厚くて～ふわふわ・・というよりは、もっちりとした弾力が出ちゃいました。
これはもう、好みの範囲で・・美味しかったんですけどね～
私は、焼き足りない？っていうくらいのふわふわのパンが好きなので・・今度はもうちょっと加減してみます～