横浜市都筑区♡パンとお菓子の教室プティボヌール*Petit Bonheur* 小さな幸せ

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おうち用サバラン&レーズン食パン

2016年03月17日 15時02分37秒 | おうち*パン
先日のレッスンで・・残っていたサバランを~
家族用にもトッピングを乗せてあげました。

生クリームが残り少なかったので・・お買いものに行ったら~
一番濃いタイプしか売ってなくて~
仕方ないので、それを購入。

普段は、カロリーの事も気になったりして・・さっぱりタイプも好きなので、
割と軽めの生クリームを買うことが多いのです。(安いしねっ

クリミビット(カスタードパウダー)で作ったカスタードクリームと混ぜてみたら~
脂肪分の高いクリームの方が、きれいな絞りだしが出来ました。
次からは、ディプロマットクリームを作るときは・・
濃いのをあえて買ってこようかな~

軽さは追及できませんが・・見た目はとっても美しくなりますよ~



星口金で、初めて綺麗にしぼれたっ うれしい~


そして、私の分だけ・・笑
イチゴたっぷりに盛り付けてみました。



娘、先に残ったイチゴをいっぱいつまみ食いしてたくせに~
ママのだけイチゴいっぱいで可愛いって・・
次から真似してください


そして~
お家パンは・・

テレビのCMを見ていて~急にレーズンパンが食べたくなったパパからのリクエスト。
レーズンがいっぱい入ってる食パンおいしそうだった・・から作って~


中型ケースに入れて焼きました。

カットすると、レーズンがいっぱい
トーストしてバターぬって食べたら美味しいよねっ


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