昨日は、小学校の運動会
の予定だったのに・・
あいにくの
で、今日に延期。
でも～今日も朝から
娘たちランドセル背負って、授業です。。
運動会は、火曜日までお預け・・
仕事休まなくっちゃ
予定が空いたので、念願の・・A.R.Iのマフィン焼きました～
まずは、トップページのブルーベリークランブル
この前の残りの冷凍ブルーベリーを混ぜて、クランブルをのせました。
そして・・壊れマロングラッセと蜂蜜を混ぜ込んだハニーマロン（勝手に命名
）
本は、甘栗とメープルシロップの組み合わせだったけど・・
家にあるもので、似てるもの探しました。
蜂蜜入りの生地は、しっとりしてて～表面はカリッと焼けて美味しい～
中の写真はこちら
ちょっと欲張って、カップに入れすぎちゃって・・
途中で、あふれ出てきて～びっくり
次回は、もう少し控えめに・・１０個じゃなくて１２～１３個くらいに分けてみようっと。
の予定だったのに・・あいにくの
で、今日に延期。でも～今日も朝から
娘たちランドセル背負って、授業です。。
運動会は、火曜日までお預け・・
仕事休まなくっちゃ
予定が空いたので、念願の・・A.R.Iのマフィン焼きました～
まずは、トップページのブルーベリークランブル
この前の残りの冷凍ブルーベリーを混ぜて、クランブルをのせました。
そして・・壊れマロングラッセと蜂蜜を混ぜ込んだハニーマロン（勝手に命名
）本は、甘栗とメープルシロップの組み合わせだったけど・・
家にあるもので、似てるもの探しました。
蜂蜜入りの生地は、しっとりしてて～表面はカリッと焼けて美味しい～
中の写真はこちら
ちょっと欲張って、カップに入れすぎちゃって・・
途中で、あふれ出てきて～びっくり
次回は、もう少し控えめに・・１０個じゃなくて１２～１３個くらいに分けてみようっと。
運動会は残念でしたね、、、こちらも今日が運動会だったのですが～
『おからクッキー』昨日の夜中に作りましたぁ～
でも、おからの分量とか焼く時間、温度とかまだまだ模索中で
研究しなくっちゃ・・。初めて作ったので～今回は８５点くらいかな
すごいっ
まあ、私も多少砂糖控えめとか・・焼く温度はうちのオーブン仕様に変更する事はありますけどね
でも、元レシピがないと・・何も作れません。
マフィンは、写真で見るよりも～もっともっとあふれました。
型（プリンカップですけど）から出す時に取れちゃって・・（外側にあふれるから・・）
でも、それもしっかりつまみ食い。クッキーみたいにカリカリしてて、こっちも美味しかったの～
でも、生地が流れちゃった分、山型に膨らまなかったので・・
次回はもうちょっとがんばって綺麗に焼けるようにしたいな～