今日は、私の講師のお勉強の日。
編みパンのレッスンでした
５０ｇに分割丸め・・何個しただろう～！
１回目の生地で３０個以上。２回目の生地で５０個以上。
４人であっという間でしたけどね
その生地をひも状に伸ばして・・２本、４本、５本、６本。
組にして編みこみ～
パン生地じゃなくて、頭がこんがらがっちゃいました・・
四苦八苦しつつも～なんとか完成～
今日も白熱の撮影会の後・・楽しい試食＆おしゃべりでしたっ
十文字編みＡとＢ
４本編みＡ
６本編み
最後は、メインの？５本編みの鯛～
？
うわぁ～今日は、盛りだくさんだったので・・
お楽しみメニュー載せるの忘れちゃった
カールオレンジカールです
ホワイトチョコのムースに薄くスライスした小さなロールケーキが２枚入ってます
美味しいよぉ～
ランキングに参加してます。
ぽちっと・・応援よろしくお願いします
タグ パン教室 ＪＨＢＳ 横浜市 都筑区
編みパンのレッスンでした
５０ｇに分割丸め・・何個しただろう～！
１回目の生地で３０個以上。２回目の生地で５０個以上。
４人であっという間でしたけどね
その生地をひも状に伸ばして・・２本、４本、５本、６本。
組にして編みこみ～
パン生地じゃなくて、頭がこんがらがっちゃいました・・
四苦八苦しつつも～なんとか完成～
今日も白熱の撮影会の後・・楽しい試食＆おしゃべりでしたっ
十文字編みＡとＢ４本編みＡ６本編み最後は、メインの？５本編みの鯛～
？うわぁ～今日は、盛りだくさんだったので・・
お楽しみメニュー載せるの忘れちゃった
カールオレンジカールですホワイトチョコのムースに薄くスライスした小さなロールケーキが２枚入ってます
美味しいよぉ～
ランキングに参加してます。
ぽちっと・・応援よろしくお願いします
タグ パン教室 ＪＨＢＳ 横浜市 都筑区 
鯛も出来るぞみたいな？
中にはなにも入らないパン？
生地はどんな？カントリ－フェアみたい？
？？？だらけだけど来週がんばるわ。
他ので、編む練習してから、最後に本番！！みたいな感じかな・・
生地はブリオッシュなので、美味しいの～
造形パンって、苦手なのよね～
今日も、私のは、鯛っていうよりマンボウ？すごく太っちょで、泳げなそうですぅ～
自己満足なブログになっちゃいました。
いや～！
時間掛かったよ
疲れた～！
あっ、ムース載せるの忘れてる・・・
今から追加します～
これでもかってくらいに伸ばして、伸ばして、伸ばして、編んで、編んで、編んで～
でも、さすが先生方のクラスですね！
どのパンも生地痛み無く綺麗な成型でした
あれだけたくさんあったのに、どれ一つとしてしわしわになった生地がありませんでした～
試食のときのパンの柔からさ、美味しさにびっくりしましたよ。
私が最初に作った時より格段に良いパンでしたから
らぶパンさんの鯛も可愛かったです
さすがでした～
ヒモ買ってこないと・・
多分、次回ヒモ持参でレッスンに行く事になるような～気がします・・
編みパンの生地は、編んでるときも焼いてる時も・・ずっといい香り～
美味しかったですっ
先生、夜更かし？早起き？コメの時間すごいことになってます・・
読んでいくうちに編み数がすごい事になっててビックリ
講師さんのパンは本当 違うね
カールオレンジカールもとっても美味しそう
食べたいっ 食べたいよ スープの冷めない距離・・・
食べたい～らぶぱんちゃん
ちょっと面倒なんだよね～
そのうち・・ねっ
編み方、復習しないとなぁ。早くも忘れてそうで・・怖い。。
編みこみしてもやわらかくて、とっても美味しかったですよ～
粉の制限は、もうそろそろ大丈夫なのではないでしょうか？今月から値上げだったので、先月は注文が殺到してしまったようです。在庫不足も一時的なものだと聞いていますよ～
ただ・・・相変わらず、バターは買えないんですけどね・・