今日は、初級コースのレッスン。
コルネ、クリームパン、ロールケーキの組み合わせも３回目
今までの２クラスは、矢羽根模様のロールケーキをリクエストだったので・・
今日の白いロールケーキは、初めてのレッスン。
ちょっぴり緊張～
でも、とっても上手に焼きあがって、ホッとしました。
やっぱりケーキはドキドキするわぁ～
ベランダから、ミントを取ってきて、ちょっぴりおめかししましたよ～
今日のコルネもとっても綺麗！
長くひも状に伸ばす工程も・・
お休みさせながら、何度も伸ばしたから、コツをつかめたかしら
みなさん、お見事
試食は、いつものようにスティックサラダにしましたが・・
お持帰りは、チョコクリームとカスタードクリームを詰めました。
先のほうまで、クリーム入ってるかな～？
この詰めるのも、なかなか難しいんですよね
ランキングに参加してます。
ぽちっと・・応援よろしくお願いします
タグ パン教室 ＪＨＢＳ 横浜市 都筑区
コルネ、クリームパン、ロールケーキの組み合わせも３回目
今までの２クラスは、矢羽根模様のロールケーキをリクエストだったので・・
今日の白いロールケーキは、初めてのレッスン。
ちょっぴり緊張～
でも、とっても上手に焼きあがって、ホッとしました。
やっぱりケーキはドキドキするわぁ～
ベランダから、ミントを取ってきて、ちょっぴりおめかししましたよ～
今日のコルネもとっても綺麗！
長くひも状に伸ばす工程も・・
お休みさせながら、何度も伸ばしたから、コツをつかめたかしら
みなさん、お見事
試食は、いつものようにスティックサラダにしましたが・・
お持帰りは、チョコクリームとカスタードクリームを詰めました。
先のほうまで、クリーム入ってるかな～？
この詰めるのも、なかなか難しいんですよね
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ふわっとしっとりロールケーキ美味しそう
コルネ みんな綺麗な円錐形
チョコとカスタード詰めて籠に乗せたら
パン屋さんみたいね
太かったり細かったり・・穴が開いてたり～
不細工ちゃんが多かった記憶がありますが・・
生徒さんが初めて作るコルネは、みんな美人さんでびっくりなんです
へぇ～こんな風に巻いて作るんだぁ～と・・感心されてます。
私もそうだったなぁ～
立派なケーキだね
私も作りたくなっちゃった～
生クリームなくても おめかしするだけで
見違える
さすがらぶぱんちゃん
とってもかわいくなったでしょ？
試食の時間がおしていると言うのに・・
ベランダに走った私。。
みんなお腹すいちゃったよね～
ごめんなさい。
今日のケーキは大成功！表面もとっても綺麗だったから、おめかしナシでも美人さんだったんだけどね
きめ細かく、ふわふわで～
やっぱり白いの美味しいわぁ
一番上８巻き
なんか楽しそう～♪
伸ばしているうち
楽しくなっちゃったんだろうな
ロールケーキ緊張した
またまた～
何を仰います～♪
らぶぱん先生
ありゃりゃ～って、思ったけど・・
焼いてみたら、型がない部分もとっても綺麗で、大きなコルネになりましたっ
バターロールよりも、気にせず伸ばせて、みんないい感じに出来上がってますよ～
今日は、湿度があったので・・生地も乾燥しなかったから～作りやすかったです