横浜市都筑区♡パンとお菓子の教室プティボヌール*Petit Bonheur* 小さな幸せ

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スコットランドバンズ

2006年02月24日 15時41分02秒 | おうち*パン
そして、もうひとつ
前にミックスフルーツで失敗した・・・スコットランドバンズです。
今回はちゃんと丸まって高さもでましたよ~
(下の方がちょっとひび割れしちゃいましたが・・
焼きも甘かったのを反省材料に、
190度で60分焼いてみました。
まだ切ってないけど、ちょっといい感じ
まん丸にするのは、難しい~次の課題

今日は、これで終了~
あとは、大人しく読書とお昼寝でもしましょうか



はいっ野生妻さんよりリクエストの断面ですよ~みたいでしょ?
ピールが綺麗に入ってるとこ探すの大変だったのよぉ~
(ここ以外は、レーズン下に固まってました・・)

インフルエンザ2日目、体温38.3度の次女の
「お腹すいた~このパン食べたいっ
攻撃が始まりましたよ。
この娘、インフルエンザもはね返す体力らしい・・


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
がんばってください (ゆきママ)
2006-02-24 19:50:26
家族が病気になったら明るいママが何より心強いですもんね。



パンいっぱい作れて気分転換できました?



早く回復してバリバリ食べてもらってくださいね。



お大事に
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きゃぁあああああ!! (野生妻)
2006-02-24 20:29:29
お詫びです。。

今気が付いたんですけど、私のブログで

「生クリームチョコパンときな粉パン」で

らぶぱんさんにコメントいただいたレスを

「らぶぱんさんへ」って打ったつもりが・・

「らぶぱん」って呼び捨てになってました。

ほんとうにすみません(/ω\)はずかしい。
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>ゆきままさんへ (らぶぱん)
2006-02-24 20:57:58
コメントありがとう~

はいっ、気分転換ばかり・・しております

長女は、ひたすら寝てるし、次女はひたすら食べてるし・・

病気でも作りがいあるみたいです
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>野生妻さんへ (らぶぱん)
2006-02-24 21:02:27
呼び捨てなんて・・知りませんでした

気にしませんよ~何でもオッケーですっ

断面みたい~の声にお答えして・・

画像載せましたよ~

次女の食べたい攻撃で、ちょうど切ってしまっていたので・・

想像通りでしたか?
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きゃぁ~(><) (野生妻)
2006-02-25 16:02:00
断面!断面だわ~!!

綺麗!!美味しそう!!

食べたことないけど、外はパリッと

中はふんわりなんでしょう?

らぶぱんさんが作った

このスコットランドバンズを食べてみたい♪
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>野生妻さんへ2 (らぶぱん)
2006-02-25 17:21:58
その通りですっ!

レーズン、オレンジピール、レモンピールがたっぷりなので・・そのまま焼くと、レーズンが炭みたいに焦げちゃうけど~

回りに生地をかぶせて焼くので、中はしっとりふわふわ外側はパリッと食感も楽しいぱんですよ~

こね上がった生地を一部取り出して、残りの生地にドライフルーツを入れるんです(もちろん、コネ機で・・)

そんなに面倒でもないし、ぜひやってみてくださいね
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大丈夫ですか? (フウ)
2006-02-27 16:32:54
インフルエンザも終息・・・かと思いきや、ですね~。

うちの長男は次男を出産した前の日ぎりぎりにインフルエンザ完治したんですよ~~(^_^;)

お嬢さん達も早く治るといいですね!お大事に!



スコットランドバンズって初めて見ました。

すごくおいしそ~う!

外パリパリ中ふんわりだなんて食べてみたい~~。



↓シフォンもすごくおいしそうですね
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>フウさんへ (らぶぱん)
2006-02-27 23:55:32
娘達は、なんとか明日から学校へ行けそうで・・

ホッとしてます

でも~今1、2年生はインフルエンザがピークのようで、どこのクラスも10人前後のお休みがいるとか・・?(行ってないから、定かではないんですけど~)

弱ってる所に、違う病気をうつされないように・・と願ってます~



長男君が治るのを、お腹の中で待ってたんですね~

次男君エライっ

きっと仲良し兄弟になりますね~

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