メロンパン

今日は、メロンパンを作りました。
すっごい久しぶり～
ちびまるくんと発酵機買ってから作ってないかも・・？？
今まで、クッキー生地が割れて、べろ～んって下に垂れ下がっちゃったり・・
中のパン生地が表に見えちゃったり。
なかなか上手に焼けなくて困ってました。

今日は、クッキー生地をちびまるくんで作り、
１５個分の生地のうち、５個だけメロンパンにして～
（残り１０個分のクッキー生地は冷凍しました。）
あとは、マヨコーンパン５個。ウィンナーロール５個の３種類に成型しました。
食べる時も、甘いのばっかりにならないからいいかも
さすがに、メロンパン３個ずつね～と言っても、一回では食べ切れませんよね
（先生のアイデアさすがですっ）

それに、メロンパンを延々と１５個作ると、最後はクッキー生地がだれてきちゃったり、
最初にくるんだのは、発酵がすすんじゃったり・・
やっぱりそれがうまくいかなかった原因かも。
そして、ちびまるくんで、しっかりバターを攪拌したのもよかったのかな

今までの中では、一番のメロンパンが出来上がりました
でもまだ、すこしクッキー余ってますね～
教室レシピのメロンパン、クッキー生地が翌日でもサクサクっとしてて、
美味しいです～