帯広 バタースイートポテト

帯広銘菓の旅

十勝トテッポ工房のカフェでお茶を楽しんた後は、ショップをうろうろ。

冷蔵ケースの中には、美味しそうなケーキがたくさん。

地元の方なんでしょうね、みなさん、ケーキをたくさん買って帰っています。

旅行中なので、生菓子は買えない😞

焼き菓子もたくさんあったので、こちらを見てみました。

美味しそうな焼き菓子があったので、買って帰ることにしました。

インカのめざめ　バタースイートポテト

北海道産のブランドじゃがいも「インカのめざめ」と北海道産発酵バターを使用したスイートポテト

さつまいもではなく、じゃがいものスイートポテト

かなりのしっとり感です。

ジャガイモでこんなにしっとりしたスイーツができるんだ。白いんげん豆も使われている。

発酵バターを使っているからこくがあって、風味がいいのかな。

甘くて美味しいスイートポテト

美味しくいただきました。

生ケーキもさぞかし美味しいんだろうな。

近所にこんなスイーツ店があったら、食べ過ぎて困るかも😅