情報灯台、彩の松ちゃんが60歳からの若さと健康を追求する徒然日記。

愛と夢と金について、ホームページ情報灯台を通じて社会を見つめ生き方を考え、人生の真髄を追求する趣味の日記です。

クリスマスのチキンより、温かい低温蒸しカキ鍋が美味しい。

2012-12-27 04:53:21 | Weblog
クリスマスイブはものすごく寒かったですね、僕は案の定どこへも出かけず家でパソコンとにらめっこでした。 クリスマスイブの食べ物と言えば、チキンですが、さすがにオジサンにはたくさん食べたい食べ物でもなくなりました。 それよりも美味しいカキ鍋が、この寒い時期には暖まって最高ですね。 特に生ガキを入れたカキ鍋は、以前テレビでも紹介された低温蒸しという方法を施してから、作るととても美 . . . 本文を読む