02月12日 一日曇り

02月12日 DAISO

今日は用事で駅方面にお出かけ。イトーヨーカドーに寄って、DAISOに向かいます。特に何を求めるということはなかったのですが、ぶらりと寄ってみました。どんな物があるのか見て見るぐらいの感じです。ここのDAISOお店も小ぶりなので品数は少なめ。主婦向け学生向けの製品が多い印象。

02月12日 錦糸たまご

夜になると家人’sも帰ってきました。家人のリクエストは錦糸たまご。これ電子レンジで作ってみましょう。

02月12日 ラップしたお皿

小さめのボウルにたまご1個を溶いて大きめの皿にラップをふわりとのせてシワをとります。たまごを流し込んでそのまま1分ほど加熱します。様子を見ながら20秒ぐらいずつ。粗熱が取れたら細かく切っていけば完成です。

うーん、家の電子レンジだとうまく加熱できないようです。ラップの下に隠れた空気が膨らんで不安定になります。熱のムラもあって一部がグワッと盛り上がりそのカゲの部分が生。なかなか難しい。やってみないとわからないこともあります。何事も経験。ご飯にのせていただきました。おいしい。

今日の和光市の最高気温は11.3℃ぐらい。
日差しは無し。風も無し。