02月02日 西友に行きました。

02月02日 飛んでいるような景色

今日のお天気は晴れ→曇り。午前中は出ていたお日さまも午後には雲に隠れてしまいました。雲はそれほど厚くないのかうっすら見えていたような。風はやや強め。昨日が暖かかったので寒く感じられます。

早めの時間帯に家人とお買い物に出かけました。自分は家に籠りがちになるので家人が連れ出した感あり。

02月02日 白菜 頭縛り

家から駅方面に向かう時に少し脇にそれたところに畑があります。今の時期は白菜が栽培されていて全部収穫しないで越冬させています。そのせいで白菜の頭縛りを見る事ができます。白菜の外葉をぐぐっと持ち上げて上部を紐で縛って越冬させます。いくつかの利点が。霜枯れの防止。形が整い葉の間に埃や土が入らない。寒さででんぷんがショ糖に変わり甘くなります。白菜さん頑張っておいしくなってください。

02月02日 西友和光市駅前店

少し脇道にそれて到着した目的地は和光市駅の近くにある西友。2～3階に行った事ありません。1～2階が西友。3階には100均のSeriaがあります。お昼を回った頃なのでお客さん少なめ。Seriaは女性客多かった。マスクや食材を購入。

そう言えば西友の2階に冷凍ラーメンと鍋の自動販売機がありました。変わり種の自販機はこんな所にも。

02月02日 クリームシチュー

家人のリクエスト・クリームシチュー。無水鍋で作りましょう。材料を一口大に切る。無水鍋に入れる。下から玉ねぎ→にんじん→じゃがいも→お肉の順。水半カップぐらい入れ蓋をして無水調理。水を加えて15分ほど煮込んで。牛乳入れて。クリームシチューの素投入。少し煮込んで完成。玉ねぎを多めに入れたせいか野菜の甘味が前面にきます。簡単でおいしい。

寒いとお腹にきます。身体冷やさないように気をつけましょう。

今日の和光市の最高気温は8.7℃ぐらい。
気温の変動、結構こたえます。