01月16日 風が強くて寒さ倍増。

01月16日 朝霞方向

今日のお天気は晴れ。お昼過ぎに雲が少し出たでしょうか。風はだいぶん強め。時には身体ごと押し戻されるぐらいの風。昨日より強いのでは。とても寒く感じられます。気象情報を見ていると湿度も低いらしい。真冬一歩手前と言う感じ。

01月16日 和光市駅北側

夕方家人から連絡が入ったのでお迎えに向かいます。外環側道を南進。途中連絡が入りいなげやに向かうとの事。こちらが早く着きそうです。少し遠回りをした方が良さそう。外環側道からいなげや裏の路地に入ります。そこがここ。現在工事中。将来、和光市駅北口ロータリーを作るであろうところ。まだ区画整理中のようです。あと少しするとこの景色だいぶん変わるのでしょうね。高いビルができると言う話もあるそうです。便利になると良いなぁ。

01月16日 白菜鍋

家人といなげやで合流。二人とも凍えています。お手軽に温まるには鍋と言うのは良い選択肢なのでしょう。よく作る白菜鍋。今日の発見。鍋の味付けにはポーションタイプを使っていたのですが、今回はキューブタイプ。上の白菜の葉の間にポーションなりキューブを入れるのですが、キューブタイプは一番下の白菜の芯の上ぐらいの底に近い位置に入れないと味付けにバラつきが出るようです。無水鍋で作ると加熱始めは水の位置がかなり下なので上にあるとキューブが溶けにくいようです。今度から下の方に入れようっと。

ご飯の後はお片付け。無水鍋かさばるし重いんだよね。鉄鍋ほどじゃないけれど。がちゃがちゃ言わせながら戸棚にしまいます。全部終えたらなんだか眠い。

今日の和光市の最高気温は6.8℃ぐらい。
風が強くて寒さ倍増。