01月11日 野菜食べなきゃ。

01月11日 朝霞方向

ほぼ一日ぼんやりした感じの雨降り。気温も3時ごろをピークに5℃台を推移。地味に寒い。体調がおかしくなりそう。いつもだと歩きに出かけるのですが、家の中でジタバタしましょう。

01月11日 サニーレタス

水耕栽培のサニーレタス。だいぶん大きくなったので収穫します。芯を避けてハサミでぱちぱちカットしていきます。あまり無いかなと思ったのですが、意外とあるかな。水で洗ってドレッシングを掛けていただきます。野菜苦手なので端っこの方を少し薬だと思っていただきましょう。家人に強く進められて食べています。

01月11日 きゅうり

野菜室のきゅうりはなんだかしなしな。こいつを復活させてスパサラにします。適当なケースに50℃今日のお湯を張ってきゅうりを入れます。きゅうりを入れると温度が下がるので50℃より少し熱め。そのまま3分ほど放置。するとしなしなだったきゅうりが少しマシになります。まあ、マシになる程度ですが。50℃で野菜を洗うとシャキッとなるとか。

あとはこれをスパサラにすると家人's食いつき良いな。完食です。ただ、マヨネーズで和えてもあまりイマイチなので酢＋砂糖＋サラダ油で和えてからマヨネーズ。しっとりしてウマ～。

今日は和光市の最高気温は6.6℃ぐらい。
これ午前3時の気温で昼間は5℃台。