06月20日 なんだか真夏日。

06月20日 赤池親水公園

朝と夕方は曇り。昼間は晴れでした。昼間は気温がぐんぐん上がり真夏日。30℃を越えている時間も長め。真夏ほどベタベタした感じはありません。

家人は夕方駅方面に出かけているので自分は別コースを取ります。1枚目は赤池親水公園の少し手前。いつもはカモさん左手に居ます。

06月20日 雨水流出抑制施設のカモ

1枚目の写真から500mほど離れたところにあるのが雨水流出抑制施設。余剰の雨水を貯めるところ。その一角に何か居ます。カモです。こんな所に居るの始めてみました。周囲の金網越しに見ているのですが、じっとして動きません。人馴れしているのかな？意外といろいろなところに出没しているみたいです。飛んで移動するのかな？

06月20日 冷凍保存したお肉

冷凍庫内に冷凍したお肉があったので戻します。電子レンジを使っても良いのですが、ムラになりやすいので塩水を使います。塩の量は肉重量の3%。容器に入れてラップして冷蔵します。置くのは2～3日らしいのですが、様子を見て明日使えるなら早めに使いましょう。何にしようかな。焼きそば？肉南蛮？カレー？うまく解凍できておいしくいただけますように。

今日の和光市の最高気温は31.4℃ぐらい。
気温はもう一段上がった感じ。