08月11日 根岸台(P)
今日のお天気はほぼ晴れ。午前中雲多め。風はやや穏やか。午後は雲少なめ。日照時間は6時頃から19時頃まで。ただ、19時ぐらいになると少し暗くなるように。ちょっとずつちょっとずつ季節は進んでいるようです。
08月11日 根岸台8丁目辺りから |
家人に促され午前中歩きにでかけました。暑くなる前に歩きに出かけましょう。まあ、充分暑かったけれど。歩いたコースは新倉ふれあい橋→日の出橋→坂を登って→根岸台7・8丁目→下って→谷津橋→赤池通りです。根岸台7丁目に肉のしげたと言うお肉屋さんがあるのですがここを目印にします。この辺りお店があまりないので。お肉屋さんをぐるっと回って越戸川方面に向かうととても急な坂道があります。坂の上からの景色はこんな感じ。この時気温は30℃を越えてきたので汗出たなぁ。見晴らし良い所です。
08月11日 麻婆豆腐 |
夜早めにおかずを作りましょう。家人が豆腐を買ってきてくれたので麻婆豆腐。豆腐はペーパータオルで包んで電子レンジ。水気を抜きます。玉ねぎとひき肉を豆板醤で炒めて豆腐投入。甜麺醤と醤油などで作ったタレで伸ばし、少し煮込んで完成。ちょっと豆板醤多かったかな。これご飯にとても合います。たくさん作ってご飯にかけてたくさんいただきます。これで明日も元気いっぱいになることでしょう。玉ねぎ入れると甘くて豆板醤多くて辛くて味にアクセントがあっておいしかった。明日は何を作ろうかなぁ。
今日の和光市の最高気温は33.3℃ぐらい。
気温も上がって真夏日。
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