03月03日 ひな祭りでした。

03月03日 根岸台

今日は五節句の一つ桃の節句。ひな祭りでした。お店に行くとお菓子やケーキのところは飾り付けありますが、一時期ほどではない気がします。まあ、家に小さな女の子がいないと言うことが大きいかな。

お天気は晴れ。風お昼ごろやや強め。日差しがあって風が吹くので洗濯物の乾きは良いはずですが、手が冷たいのでよく判りません。おっさんだからしょうがない。

03月03日 西友

夕方家人から連絡。駅前の西友に行くとの事。準備して向かいます。日曜日の夕方で駅あたりはちょうど人が多い時間帯。3階のSeriaで待ち合わせ。Seriaも人が多い。帰りはもっと多かった。

03月03日 豚肉とナスの炒めもの

豚肉を買ってナスがあるので麻婆茄子かなと思っていたのですが、手をあまりかけたくありません。焼肉のタレがあるのでバーっと炒めちゃいましょう。ナスを炒めてお肉投入。焼肉のタレ絡めて少し焦がします。もやし投入。よく混ぜて完成。タレを少し焦がすと旨味アップ。メイラード反応と言うらしい。あとはちゃっちゃと混ぜて完成。ナスと豚ともやし、とても合います。うま～～っ！！

フライパンひとつでできるし汚れも少ない。あと片付け楽ちんでした。あとはのんびりして動画でも見て寝ましょう。

今日の和光市の最高気温は12.8℃ぐらい。
明日はもう少し暖かくなるらしい。