オージービーフとオーブンを使わないローストビーフ。 2014年06月06日 | Weblog 山の案内 歩き日記 新聞を読んで、日本の牛肉シェアは、４０％が国産、３０％がオージービーフ。そのオージービーフを使った、ローストビーフのレシピが、掲載されていたので紹介します。オーブンを使わないので、簡単に作れるかも・・・・・・・ ◆材料 オージービーフのもも肉などの塊４００㌘◆作り方 ➀牛肉は、３０分ほど常温で、置いておく。 . . . 本文を読む
