うなぎ論争と土用丑の日。

  山の案内　歩き日記　

事務所でウナギ論争があった。宮崎県で一番有名なウナギ屋は、西都市の「入船」で衆目の一致をみた。都城市は、意見ばらばらで、衆目の一致をみなかった。 　男性社員が、「すき家」のうな丼が一番だ、今日は、土用丑の日、食べに行くぞ」と、その言動に、女性社員が素早く、反応し、「安いから、中国ウナギよ、恐くて食べられない、都城のウナギ屋○○○で、食べるのが、安心で美味しい」と反論。 　男性社員「○○○も中国ウナギを使ってるかもしれんぞ」と反論。そこで、その他社員を巻き込んでの、喧々がくがくの論争となった次第。 　結論は、人それぞれ、美味しいと思えば、中国ウナギであろうと、日本ウナギであろうと、関係ない。金持ちは、それなりの有名店で、貧乏人は、それなりの弁当店で、安全性は、個人責任で、何となく、全員納得。 　次の日、男性社員の感想を聞いたところ「旨いですが、並だったので、ウナギが１枚、ものたりなかったです」とのこと。 　彼の感想を聞き、「すき家」のうな弁（上）を購入して、食べた。ウナギは２枚、飯は大盛りで、１２１０円？、味は人それぞれ・・・私は、美味しいと思った。 　私は、土用丑の日に興味が無く、その日にちさえ、、知らなかったが、ウナギ論争で、ウナギを食べたくなり、久々に食べた次第。 　丑の日に「う」のつく、食べ物を食べると、夏負けしないとの風習があり、ウナギ以外に、瓜、梅干し、うどん、牛肉（うし）、馬肉（うま）などを食べる習慣もある。 　ヨーロッパうなぎ輸入禁止、国際自然保護連合絶滅危惧種指定、シラスウナギ減少など、うなぎ業界は、厳しい現実に晒されている。 　名前は、忘れたが、ある評論家が、「ウナギは、スーパーの安売で、消費量が増え、減少した。これからは、専門のウナギ屋だけしか、食べられないようにすれば良い」と・・・何故か、説得力のある、評論であった 　個人的には、ウナギを食べられなくても、さして、困りはしない。それよりも、ウナギの種を守ることが、大切と思っている。