先日のカレーの出来がちょっと。。。だったのでもう１度挑戦してみました☆
今回は慎重に慎重に
前回の反省点、火加減と炒め終わりのタイミングを見極める事
良い感じ良い感じ
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因島の岡田正一商店さんの鶏肉投入！！
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生クリーム入れて～
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完成☆
正直１００点です＾＾
でもまあ今後に期待して今回は８０点にしておこう
これを食べたら、前回のカレーは失敗だったこと . . . 本文を読む
昨日の午後から岩城島に花見ライドに行って来ました。
車を生口橋記念公園に停めてMTBで洲江港へ（数キロ）
初めて岩城島に渡りますが結構フェリーの本数も多いですね。
初上陸！
天気が良いせいもあるけどやっぱり瀬戸内の島は美しい！！
では今日の目的地、積善山山頂へ
登り口をはいってすぐに満開の桜
実はこの時期は山頂は５部咲き。。。この麓の桜が一番綺麗だ . . . 本文を読む
2度目の挑戦！
今度は基本のカレーの一つ、【カシューナッツチキンカレー】です。
材料もシンプル
ここまでは順調ですが・・・
あら。。。なんだか黒いものが・・・
うまい！けど。。。ちょっとだけ焦げのお味がしますね～・・・
う～ん。。。40点
やっぱり少し焦げた感があります。
前回は玉ねぎだけをしっかり炒めてから、にんにくと生姜のすりおろしを投入だったのだけど、今回は最初から . . . 本文を読む
昨日は天気も大丈夫そうだったので嫁と二人で花見サイクリングです。
矢掛を９：３０頃出発
スタート直後にいきなり補給ポイント！
いつものパン屋さん【イシコ】さんです。
お店の方の人柄に癒さながらパンを物色
悩みに悩んだ挙句。。。矢掛あんぱんに落ち着く☆
このあんぱんの皮と餡の絶妙な感じにやられてます
嫁は苺のなんたら（忘れた）。。っていうパンをチョイス
お初のアップルパイまで買 . . . 本文を読む