長いもと小松菜と豚肉のナンプラー炒め

長いもは拍子切りにして、片栗粉をまぶしし、炒めておく。

豚肉は1センチ幅に切り、塩をふり炒めておく。


長いもと豚肉をあわせて、小松菜を加えて炒め、

ナンプラーで味をつける。

お好みで中華だしをくわえても美味しい。






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