蓮根をあらかじめ蒸しておくと、
あま~い蓮根になります。
そのままでも十分に美味しいけれど、
胡麻味噌と味醂の合わせ調味料で
てりっと煮ていきます。
★ドゥーラゆかりは訪問型産前産後ケアの専門家、セラピストドゥーラです。
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お料理は得意としており、約2時間で5~8品、ご家族の分もあわせて、作り置きをしております。
産後ステイをご自宅で…。訪問型産後ケア ドゥーラゆかりの桃のなる木
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