中秋の名月や、ああ名月や〜〜〜

スーパームーンとか
ブルームーンとか
…満月の呼び名が増えた気がしますが
気のせいでしょうか…？

最近ゆっくり月を眺める暇もない
日本全体そんな感じかな〜とも思います
昔は優雅に月を愛で、花を愛で
風に吹かれて和歌なんぞ作った民族なのに…
というゆうわけで…
撮ってみました。



昔はカメラなんてなかったから
綺麗な月をずううっっと眺めて
心に刻んでたんでしょうね。

もういっちょ



月を撮るのは難しい…
野生の勘で撮るしかなかった…
でも美味しい月を撮るのは得意（？）



じゃじゃ〜〜ん月餅！
月のお餅。
「甜甜印象」さんの
中秋の月餅　期間限定発売中〜〜
黒ごま餡とこしあんと二種類ありまして
中に…塩卵が入っております〜〜〜
初めて食べる塩卵入り月餅。
とっても不思議なお味。餡が濃厚、でも脂っこくなくて
後味ももたれることなく軽かったです。
お月様を見ながらいかがでしょうか〜〜〜〜



左のこしあん月餅には、うさちゃんが。







おまけでいただいたマンゴー入り月餅
これも美味しかったです！
…ここまでは良かったんですが
写真に写っている茶壺（急須）
撮影後に落っことして割ってしまいました〜〜（泣
でも厄払いってことで…

月餅は美味しい！

8月8日は立秋…
秋
秋といえば、お月見！
お月見といえば…月餅！！！！！

ということで甜甜印象さんの月餅の続き。
残すは2種。
…桂花紅茶月餅、抹茶五仁月餅。



とっても小ぶりな甜甜印象さんの月餅。
模様がとっても可愛いのです。
中国の月餅も何かしら模様がついてますよね。
甜甜印象さんの月餅の模様はと〜〜ってもオシャレでもあります。
食べるのが勿体無い…

が、しかし！！！
食すのだ〜〜〜〜〜〜〜〜うまっ！



手前の抹茶五仁月餅には、ピーナッツ、アーモンド、レーズン、ごま、クコの実がぎっしり！
抹茶との相性も抜群。
木の実大好きごろんたとしては、これは〜〜大当たり！

さてさて、お次は…
桂花紅茶月餅。桂花とは金木犀のことです。
うむ一口。
おおお〜〜〜〜〜お花の香り。
これは香りが気になる人とならない人で
評価が分かれそうですが
味は間違いなく美味しいです！！！
それにしても体に良いものばかり入っておりますね〜〜

甜甜印象さんの月餅
中国式の月餅とは違うと思いませんか？？？
同封のカードを拝見しますと…

「中華菓子を現代の日本に合わせた形でご提供
和菓子・洋菓子以外の選択肢を皆さまへ」

と、ご店主からのお言葉が。
なるほど…従来のスタイルからの発展型
日本式月餅！！！！
とってもかわいくておいしくて
プレゼントにもぴったり！！

あ、そうそうおまけのクッキーが同封されていました！！
これも美味しかった！！！クッキーの通販はまだなかったようですが、
いつの日にかクッキーも売っていただきたい〜〜

夏のお菓子

毎日毎日毎日毎日
暑い暑い暑い暑い暑い暑い
そんなある日、偶然見つけて
立ち寄った和菓子屋「豆庵」さん

松本駅前にある相澤病院の
院外処方の薬局の隣にこじんまりとした佇まいの
お店にはお上品なお菓子が並んでました

目に入ったのは「白玉あんみつ」ののぼり
ちょうど朝、「白玉あんみつ」食べたいね〜〜〜
と話してるのを思い出し…



購入してまいりました（＾＾）



蜜をかけないとこんな感じ。
小さなさいの目状の綺麗な寒天と
つやっつやの白玉と、こくのあるあんこと栗ひとつぶ
黒蜜と白蜜どちらにします？と訊かれて選んだのは黒蜜でございます。



蜜をかけるとこんな感じ、、、あまり変化ないですな
白玉はもちもちですごく柔らかい。
変にへばりつくようなねばっこさもなく、
これまたさらっとした黒蜜がかかると
つるりとして夏にはうってつけ。

あんこはしつこくない上品な甘さ。
あずきの香りがほわっっとたちのぼってきます。
小さく切られた寒天、変な臭みもなく美味。

栗がアクセントになっていて、全体のバランスがとても良い。
う〜ん、これは好みのあんみつでございます。
夏の間にもう一度、買いにいこうと思います。

さて「豆庵」さんではもう一つ購入したものが



わらびあん　その名の通りわらびとあんこがコラボしたお菓子で
水羊羹のわらび版といった感じ。こちらも美味。ぷるぷるしてます。

どうやらこのお店、お茶席の和菓子を作られることが多いらしく
松本城で毎年行われるお月見のお茶席にお菓子を卸されているとのこと。
お店には和三盆もありました。
コロナ前はイートインもできたみたいなんですが…

夏はゼリーやアイスもいいですが、寒天もよかですよ〜〜
お家で牛乳寒天よせ、作ってもいいですね（＾＾）
さて！！！
次回は、月餅の続き、お伝えします〜〜〜〜
よろしければおつきあいください〜〜〜

小休止…おいしい報告！ 甜甜印象さんの月餅です〜〜〜

松本駐屯地レポそろそろラストへ…というところですが
ここで一休み〜〜〜
おいしい報告させていただきますっ！

福岡にある月餅専門店　「甜甜印象」さんの
月餅〜〜〜〜〜〜〜
こちらのお店は〜ブロ友の堀倫師匠のブログに
掲載されていた（食べ物カテゴリー）のを拝見して
月餅好きとしては、いつか食べてみよう！と
機会をうかがっていたのでございます〜〜



お取り寄せさせていただいたのですが
発送日前の夜にわざわざ新たに焼いてくださったものを
お送りいただきました！！！
なので！とっても香ばしいんですよ〜〜〜〜
月餅に精魂込められるご店主様の心意気！！
それが美味しさにつながっております



左から…桂花紅茶月餅、抹茶五仁月餅、小豆くるみ月餅、珈琲月餅





ちょっと気取ってセッティングしてみました…
中国茶を切らしてて、致し方なくも煎茶で…（茶っ葉入れすぎ…）
小豆くるみ月餅と珈琲月餅いただきました。
……
……
おいしいっっっ！！！
とっても軽い！！　
中国の月餅は、黒あんにごま油とかを混ぜてあり
結構ボリューミィ。一個でお腹いっぱいになっちゃうんですが
甜甜印象さんの月餅は小ぶりで、軽い口当たりなので
一個といわず二個はいけます！
中のあんこが〜うまうま〜〜〜そしてくるみがぎっしり！
珈琲味は、ほんとに珈琲！！香ばしい〜〜美味しい〜
これ…珈琲と一緒にいただいたら
どうなんでしょう。
残り二味はまた後日…ふっふっっふ…

困った時の食べ物頼み…！

お久しぶりでございます〜〜〜
一向に進んでないネタだらけで、すみません
頭の中で考えたアイディアがすぐに絵になるツールとかないかな〜〜〜〜
…なんてやってるんだから不毛ってもんですわ…

今回もまたスイーツネタいっちゃいます。
ええ、食べ物は正義です。
特にスイーツは！！（力説）



と言いつつ、なぜかスパークリングワイン（ロゼ）から
始まっている…

実はですねえ…気になってしまったんです…
ブロ友の堀倫さんのブログで
拝見した、「スイーツ+お酒」
気になって気になって、絶対この週末N実験だ！
と意気込みました。
で、



用意しました！
いちご系ケーキ二つ！！！
あ、いえ、ふたついっぺんにごろんたが
いただいたわけではございません。
母と半分こしました。
いくらなんでも、ケーキ二つは……
（無理ではないかもしれない）

右がいちごとピスタチオのムース
左がいちごのタルト〜〜〜〜♪



お酒は飲めないのに
スパークリングワインは飲めるんだ〜〜〜と
自分でも呆れつつ…グビッ
お、やはりお酒ですねえ、、、
ワインなんて何十年ぶりに飲んだのか…
うん、渋い。
それほどでもないですが……うん渋い
でも飲めないほどでもなく
アルコール度数もかなり低い感じ。
クラフトビールよりは全然酔わないぞ。

そして…肝心のケーキとの相性は…

ダメだっよくわからんっWWWWW

ケーキは美味しかったです、はい。
お酒と一緒にいただいても…う〜ん
味の相乗効果がよくわからないです。舌がお子ちゃまなんだな、きっと。
きっと、ワインの種類にもよるのかもしれません。
お店の方が「これなら合う！」とチョイスしてくれたものなら
違ったかも。
ごろんたのはスーパーで缶の可愛さに惹かれて
購入したスパークリングワインだったからなあ…

あ、お酒で一ついい発見ありました。
これ書きながら、残りのワインをちょびちょび
飲んでるんですが…
筆が進む〜〜〜〜〜（爆笑　悩まず書いてる
皆様もぜひお試しください（＾＾）