あーるど製麺

今日は所用で五所川原へ。

お昼に近い時間だったので、あーるど製麺さんへ。

こちらは、一昨年、弊社で設計・施工させていただいたいたラーメン屋さんです。

 

↓完成時の写真

ただのラーメン屋さんではありません。

建築時の工事名称は「障害者支援施設（工場）兼飲食店新築工事」です。

そう。障害者の機能訓練と就労支援を兼ねたラーメン屋さんなんです。

 

それも、本来は建築基準法上のこの場所（用途地域）には建てられない建物でしたが、理事長をはじめスタッフの方々の熱い想いで、県に交渉し、市や消防、地域住民を交えて公聴会を開き、やっとの事で許可を得て、建築に至った背景がありました。

 

私にとっても特別な想いがあります。

 

一昨年の１１月に完成。落成式を行い、満を持して昨年の７月にオープンしました。

 

決して目立つ場所ではないですが、今日も１１時の開店から次々とお客さんが来てました。

 

 

普通盛りも大盛も８００円。

 

青森県にはたくさんのラーメン屋さんがありますが、私の特別な想いは別として、忖度なしで一番好きです。

社員も、家族も、一番好きだと言います。本当に。

 

ぜひ食べてみてください。

青森市から、この一杯の為に車走らせても、絶対に満足しますから。