栄養不足の畑 栄養満タンの人間

今朝収穫したミニトマト。

 

今朝は２０個くらい採れました。

 

私は野菜作り始めて５～６年になります。

畑が小さいこともありますが

土づくりがまだまだへたっぴなので

土の栄養も足りないのですね・・・

追肥のタイミングも悪いのだと思います

 

あぁ・・・私にばかり栄養がいきわたっていて

どがいもこがいもなりません

 

 

野菜作りと言ってもほんの少し。

猫の額ほどの畑は、仕事の合間にするので、

畑にだけ時間をかけられませんが、

それでも、手をかけた苗が育って実をつけると

来年はもっとうまく作ってみよう！

という気になるんですよね～

 

きゅうりは早い時期に植えたので

そろそろ終わります。

トマトもゴーヤ先生の畑のに比べたら

品祖なものですが、自分で食べるくらいは毎日

いま、ゴーヤがどんどんツルを伸ばしているので

とても楽しみにしています

 

 

 

今日もよく降ってますね・・・

でも、おかげで今朝は涼しいです

 

連日の３０度超えた暑さに

体調崩されませんように・・・

 

 

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今年も美味しいぶり子が出来ました。

 

なかなかお客様に知ってもらえなかった一心のぶり子。

 

最近、少しずつお持ち帰りが増えてきました。

 

ボラの卵製のカラスミとは若干食感が異なりますが

 

もっちり感もあり、美味しく仕上がっています。

 

作るごとに、塩加減も段々良くなってきました。

　　　　　　　　　　　・・・大将談

 

 

 

 

一心のＢ級グルメ【宇和島ぶり子】

---宇和島産のブリの卵で作った当店オリジナルカラスミ--- 

 

店内で販売しています。

 

 

100ｇ・・・1.500円＋消費税

 

一腹ずつ量り売りとなります。

大きさにより若干お値段が前後しますので、あらかじめご了承ください。

 

 

 

クール便で宅配もいたします。

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