初体験・・・豚足編

豚足をいただきました　…ママノ足ッテイウヒトモイルケド



いただいた時点で、一度ボイルした状態です。



これをまたさらに茹でこぼします。


話には聞くけど、初めて見たよ～^m^



娘「わ～～リアル～～豚足って、まんまやん」



どうやって味付けするんやろ・・・？



ネットで調べてみよう～っと



やっぱ、甘辛く煮るのがいいみたい


初日はた～っぷりのお水で

コトコト水煮です



味付け開始



どれくらいになったら美味しくなってるのか？


半日くらい煮込んだところで、お皿に取り出してみたけど

ぜんぜん美味しく見えません
（ページトップの写真。落書きしてみました～(^^♪）

味もまだしみてないし・・・(；一_一)


また鍋に戻し・・・





二日目　…オオ～～イイ色ニ　ナッテキタゾ～～


やわらかくて、コラーゲンたっぷりって感じ



「お～い、息子や～ぃ、豚足できたで～」


息「オレ・・・ムリ」


「はぁ～？あんたの友達がくれた豚足でっせ？」



食わず嫌いの息子は、鍋を覗いて要らないと言い

どこかに行ってしまいました　…オイシクナッタノニ！


これ、結構美味しく煮えたのに・・・





三日目になると、本当に美味しく煮あがりました


骨が多いけど（大小の関節がバラバラ）

ビールのお供に最高ですわ　…今夜モ ノモウ～ット


いろんなお料理が出来るって、楽しい