ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

お陰で楽しうございました

2022年09月05日 | 花・野菜・果物

 

8月初めに購入した色付きじゃがいも。

大事に冷蔵庫にしまっておきましたが

いつまでも使わないわけにはいきません。

ひとつづつ調理していきたいと思います。

 

 

加工をせずに、素材の味を確かめます。

適当な大きさに切って蒸してみます。

 

蒸し上がったら、:まずは塩ですね。

塩コショウしてマヨネーズもオッケー。

向かって左は2種類のじゃがいもですが

切って皮を剥くと中は同じ色でしたので、

見分けるために皮を添えときます。

 

そしてその2種類は薄切りにして

孫が大好きなポテチにします。

 

とってもきれいなじゃがいもです!

 

お陰で、楽しくお料理させていただきました

 

 

 

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