お初です。

前回、友人トコの魚屋で手巻きセット購入した時に、友人がオマケで

ハタハタくれました〜。😄

既に捌いてあるので、唐揚げにしてみようと、粉まぶして揚げるだけの状態で冷凍庫へ。

んで、忘れて冷蔵庫の肥やしになる前に揚げてみましたよ。

自画自賛ではありますが、中々に美味そうに揚がったのでは❓🤔

ハタハタは一夜干しだったり、焼き物では食べた事がありますが、唐揚げはお初です。

パクっと一口…

うむ、淡白な身はフワフワとして思ったよりイケるぢゃないの。😋

骨がちょいとばかり歯にあたるが、これは揚げ方を工夫すれば気にならなくなるかな❓

いつも美味しい物をくれる友人に感謝です。