シリーズ化か？まめ吉の簡単クッキング♪

先週末より輪島にロックフェスに出掛けていた私。

結果は散々だったものの、釣果はゼロではなく、キジハタとワラサを共に１匹づつお持ち帰りに。🎣

キジハタはどうしようが美味いので問題なしなんですが、ワラサの方が・・・😓

小さいと言っても70センチ位あるので身の量もそれなりにあります。

脂の乗っている時期なら刺身だ、照り焼きだ、ぶり大根だ～！で、何とかなるんですけど、今時期はね～。😅

特に脂の無い背身はどうしたものか❓

マグロでやったヅケも１つの手ではありますが、そればっかりぢゃあねぇ。😅

てな訳で、時期外れの脂の無いブリや白身を食べられるようにする一工夫をお教え致しましょう❗😤

まずは、脂の無いブリ(ワラサでもハマチでも)を通常のお刺身より細かく切り、器に入れます。



次に焼き肉のたれを用意して(タレはお好みの物をお使いください。)



我が家にあったのはエバラでした。😁

先程の細かく切ったお刺身にかけて、よく和えます。



お好みで、すりおろしたニンニクや一味唐辛子を加えても良いでしょう。

よく和えたら、煎り胡麻と小口切りに切ったネギをかけ、



仕上げに卵黄を乗せれば



ブリのユッケ風の出来上がりです。

お味のほうは・・・

うん❗ご飯の友だね❗😋

ホカホカご飯に乗っけて・・・

一気にかき込む❗😤

うんまぁ～い❗😆

皆さんもお試しあれ❗ご飯が進むよ❗😊

それでも残っている身は



これを



こうして食べつくす❗😋

大量に食べる時はブリしゃぶが早いわ。

腹身はブリしゃぶ、背身はヅケとユッケにして堪能致しました。

私の場合は釣ってきてしまったので無理矢理食べ尽くしていますが、皆さんは無理しなくて良いですからね～❗😁

安く買ってきたお刺身が美味しくなかったりした時に１度試してみて下さいな❗😊

結構美味いよ。😋

１年目はご近所ガサ

去年の５月２８日に始まりました当ブログ。

本日で丁度１年になりました。

「浜名湖辺り」のkatu4126さんのブログを読んでコメントを出すだけの私が、いつしか自分も書いてみようかな❓と、思う様になりましたが、中々きっかけがなく、腰が引けていた所に「備前の国で水遊び」のあぶらさんが私が送ったコメントに

「まめ吉さんはブログやってないんですか❓まめ吉ブログ読んでみたいです」

と、仰って頂いた事がきっかけになり、書く事にあいなりました。

お二方には感謝致します。🙇

にしても、昔から日記は３日と持たず止めてしまう私が、なんのかんので１年間ブログを続けているんですから自分で自分を褒めたい気分ですよ❗😊

という訳で(どんな訳じゃ❗)、

記念すべき１年目(自分で言うかね❓)の記事は、

やっぱり自分のガサの原点であるご近所の川でガサガサでしょう❗😤



玄関開けて２分の距離なのに、何故か久しぶり感が。😅

早速入水してガサ開始❗



まずは私がガサするきっかけとなったヌマエビが出迎え。😊

近くの川で餌捕りできるじゃん❗

そう思った事が私のガサの原点です。

そして、



チビッ子ドンコが顔を出しましたね。

初めてドンコを掬った時、

何か変わった魚掬った❗この魚は何だろう❓意外に近所でも知らない魚が居るんだな～。

そう思った事がガサガサにのめり込む原因です。

そして



カワムツ❓ヌマムツ❓と、カマツカ。



カマツカは間違いないと思うけど、



う～ん、鰭にオレンジのラインがあるように見えるからヌマムツかなぁ❓

未だにはっきりしない私。😅

そして、



タイリクバラタナゴ、略してタイバラ。

此方はタイバラすら少ないので捕れた時はちょっと嬉しかったなぁ。😄

次は



またドンコ。

少しサイズアップ。😊



メダカは結構居ますねぇ。

今はミナミメダカって言うんでしたっけ❓😒



更に今日１番のドンコ。

何か今日はやけにドンコが多いな。



この顔が好き🎵😁

時間の都合上、私がガサ始めた頃に必死になって探したドジョウは入りませんでしたが、そういう時もあるって事で。😊

後は、

コイ

ギンブナ

オイカワ

モツゴ

ヨシノボリ

タウナギ

ナマズ

なんかが棲んでいます。

季節的にはアユやウナギの遡上もあったりしますし、魚以外でもイシガメ、スッポン、ミシシッピーアカミミガメ等のカメも棲んでいます。

以上は私が捕った事のある種類だけで、もっと色々棲んでいるのかもしれません。

小さな川ですが、案外豊かな川なのかな❓😒

とりあえず節目に原点と呼べる川の記事を上げたかったのですよ❗😊

私のようなへっぽこガサでも捕れてくれる魚と川に感謝❗😆

感謝と言えば、

本日までに

51719PV

28204IP

これ程までに多くの方に見て頂けるとは思いもよりませんでした。

全ての方に感謝致します。

ありがとうございます❗

気分次第で記事を上げたり上げなかったり、下らない事をやってみたり、一貫性の無いダラダラした記事が多い(というかほとんど)ですが、皆様の暇潰しのタネになれれば幸いです。

決して面白いとは言えないブログではありますが、もう少し続けていくつもりなので、良ければ暇な時にでも覗いてみて下さい。🙇

皆様の明日が楽しい１日でありますよう。

感謝❗❗😆

惨敗！海上ロックフェス

昨日より海上ロックフェスの為、輪島を訪れている私。😊

昨晩は



ピンボケですいません😣💦⤵

金沢カレー食べにゴーゴーカレーに行き、



メジャーカレー❓何それ❓

好奇心で頼んでしまった私。😅

実物は



すげ～ボリューム。

気合いで腹に詰め込みます。😅

食い過ぎで腹が苦しい。😣

宿に帰って、はよ寝よ。😪

翌朝、３時過ぎに起床、支度を整え輪島港へ。

４時頃に船長到着。挨拶もそこそこに道具を積み込み４時半出港。




いつもながらこの時は期待に胸が膨らみますね～❗😆

まさかこの後、あんな事になるとは露知らずご機嫌でした。😃⤴⤴

１時間程走ってポイント到着。



うっ、思ったより風が強い❗😣

波も日本海にしては結構あるよ。😰

船長の「はい、どうぞ」の声と共に一斉に釣り開始❗🎣

って、あれっ❓まだルアー付けてない・・・😓

焦りつつルアーをスプリットリングに付けていると同船者のY君に早速ヒット❗😲

余計に焦る私に追い討ちをかけるが如く師匠のM君にもヒット❗😣

両方ともワラササイズ。

完全に出遅れた私。😰

何か嫌な予感が・・・😒

私が投げた頃には沈黙しておりました。😥

１時間程の沈黙の後、ようやく私の竿にずっしりとした重みが❗😁

合わせを決め、ファイト開始❗😤

ん❓青物の引きじゃないぞ❓

上がって来たのは



キジハタ❗😲

やり～❗ロックだぜ❗😆

いきなりの本命(私にとっては)の登場で気が抜けたのか定かではありませんが、なんだか私、気分が悪くなって来ましたよ。😵💦

うぇっ、きもちわりぃ～。😰

完全に船酔いしてしまった。😵

戦線離脱っす❗😣

その後３時間程生ける屍と化し船上に横たわる私。

何とか復活して釣りを続けますが、風の強さと反比例するかの如く潮は流れず大苦戦。😥

ポツポツ釣れても後が続きません。

何とかワラサを一匹追加して終了～❗😖

文字通り気分の悪い終わり方になってしまいました。😥

三人合わせても



クーラー１つも一杯にならないぜ❗😣

またいつかリベンジしちゃるぜい❗😤

千里浜なぎさドライブウェイ

明日の海上ロックフェスに向けて(私はそのつもりだけど周りは青物祭りだと思っているかも❓)只今移動中の私。😊

昼前に自宅を出てはや６時間。

少々疲れた為、パーキングで休憩してます。😅

能登里山海道のシオパーキング。

ここは展望エリアのすぐ下が千里浜なぎさドライブウェイになっています。









こんなに海に近くて波かぶらないんだろうか❓😒



こりゃ帰って速攻洗車だな。😣

とか余計な心配をする私。😅

さて、あと１時間程ドライブしますか❗😁🎶🚗💨🎶

明日は何と出逢えますでしょうか❓

楽しみです。😊

明るい餌捕り！(笑)

このところ暑さ寒さの差が激しいですね。😣

朝、出勤時には肌寒くて長袖を着て出て行くのですが、昼間は暑くて半袖になっても汗をかく程。

歳くったせい❓体力不足❓

どちらにせよ、体にキツい事に変わり無し・・・😵💦

皆さんもお気を付けあそばせ❗😊

そんなコロコロ変わる気温とは違い、毎日確実に伸びているのが日暮れの時間。

定時に仕事を上がると、夕暮れまで２時間弱程ありますね～❗😁

季節は着実に進んでおります。

んじゃ、どれ程進んだかモツゴ池に行って検証してみましょう❗😤

な～んて、いつもの餌捕りなんですけどね～❗😁

さあ、夏の場所に餌達は集まってきているのか❓



覗いた途端にデカい鯉達がバーシャバシャと・・・😅

やっぱり早すぎたかな❓

そう思って引き返そうとした私の眼に小さい魚の魚影が・・・😒

あり❓なんか居る。

バケツを置き、網を伸ばして捕獲にかかりますが、相手の方が速くて中々捕まりません。

くっ、逃げられた❗😣

そう思い、網の中のゴミを取り除こうとしたら



あらま❓エビ入っているじゃあ～りませんか❗😲

眼を細めてジ～っと見ると底にいるエビと目があった。(気がした。)😅

試しに網を入れて、そう～っと動かしてみると、底にいたエビ達がピンピン逃げて行きます。😲

もう居るぢゃん❗😁

とたんにセッセと餌捕りを始める私。😅

最盛期には程遠いが結構な数が集まっていました。



腕を伸ばしてボサの下も網を突っ込むと



いつものチビッ子モツゴではなく、婚姻色❓の出た、立派な親モツゴが❗😲

集まっていたのはコイツ達でしたか。

頑張って産卵して貰おうとそっと逃がして、今日の所は終了です。

いつものバケツ写真は撮り忘れ。😅

ぼちぼち捕れましたよ。

なんだか例年より早い気がしますが、温暖化の影響なんですかね❓😒

久しぶりに明るい時間に餌捕りしましたが、明るいとゴミの仕分けが楽ですね～❗😆

また来よう～っと🎵😄